Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Севастопольцам предлагают изменить троллейбусный маршрут № 5
- На выходных крымских водителей ждет массовая проверка на трезвость
- Сегодня в первый в этом году рейс отправится поезд по маршруту «Мурманск — Севастополь»
- 23 мая: Международный день спортивной борьбы, Всемирный день черепахи
- Прокуратура: Севастопольский СГУП попытался обойти закон
- Где в Севастополе не будет электроэнергии 23 мая?
- В Севастополе с начала года демонтировано почти 450 незаконных НТО
- Битва шефов: В Севастополе возмущенный качеством и подачей блюда пьяный дебошир набросился на повара
- В России появилась первая женщина — Герой России — участница СВО
- Пропавшая в Симферополе 14-летняя девочка найдена живой
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий