Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Пропавшая в Симферополе 14-летняя девочка найдена живой
- Госавтоинспекция Севастополя разыскивает свидетелей происшествия в Балаклаве
- В Севастополе автоледи без прав убила владельца иномарки
- В России объемы платного приема в вузы будут регулировать Правительство
- Где в Севастополе не будет воды 20 мая 2025? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- Крымчанин вырубил каштаны, чтобы они не затеняли молодой сосняк, и получил срок
- Крымчанка предстанет перед судом за убийство бывшего мужа в 2022 году (ВИДЕО)
- Капитальный ремонт севастопольской школы № 43 завершат в четверть квартале 2025-го
- Севастопольский предприниматель обвиняется в многомиллионном мошенничестве при выполнении гособоронзаказа
- В Симферополе на пожаре спасли двоих и эвакуировали 20 человек
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий