Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

В Симферополе ловят "мусорных" нарушителей

Проверяющие не только "засекли" нарушителей, но и ликвидировали стихийную свалку

В Симферополе 9 июня на улицах Снайперов, Гурзуфской, Стрелковой, Зенитной и Садовой мобильная группа по контролю за санитарным состоянием контейнерных площадок провела очередной рейд по выявлению нарушителей "Правил благоустройства".

Об этом рассказал заместитель главы администрации города Симферополя Валерий Гуменюк, сообщили в пресс-службе администрации.

"Напомним, администрацией города Симферополя организована работа мобильной группы, в задачи которой входит выявление лиц, выбрасывающих крупногабаритный и строительный мусор на контейнерные площадки, а также контроль за своевременным вывозом стихийных навалов мусора, - пояснил заместитель главы администрации. - С целью пресечения роста несанкционированных свалок в Симферополе мобильная группа работает каждый день".

По информации Гуменюка, в ходе очередного рейда проверяющие установили лиц, которые выбрасывали строительный и бытовой мусор, не имея заключенных договоров на вывоз ТКО. В настоящее время решается вопрос о привлечении их к административной ответственности. Также ликвидирована стихийная свалка мусора в районе улицы Гурзуфской.