Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму бушуют пожары - на ЮБК погиб человек [фото]

По словам министра чрезвычайных ситуаций Республики Крым Сергея Шахова, в некоторых регионах полуострова установлен наивысший класс пожарной опасности

Несоблюдение правил пожарной безопасности в условиях особого противопожарного режима привело к большому количеству возгораний сухой растительности на открытых территориях Крыма.

Об этом "Объективу" сообщили в крымском главке МЧС России.

Только с 1 июня крымские огнеборцы совершили более 150 выездов для ликвидации загораний на открытой территории.

Так, например, вчера, 4 июня, в середине дня на пульт крымских спасателей поступило сообщение о том, что в районе села Новоульяновка Бахчисарайского района произошел пожар.

Огнеборцы установили, что произошло загорание соломы в двухэтажной хозяйственной постройке. Огонь быстро распространялся. Пожарные локализовали и ликвидировали пожар. Площадь пожара составила 30 квадратных метров. Пострадавших нет. Причину устанавливают эксперты.

Кроме этого, 3 июня на пульт пожарной охраны поступила информация о загорании сухой травы в районе села Шевченково Бахчисарайского района. На месте выяснилось, что на открытой территории горят сухая трава и кустарники. Огнеборцы с применением хлопушек и ранцев "Ермак" приступили к ликвидации огня. В течение часа загорание было локализовано и ликвидировано. Площадь составила 1,5 га. Пострадавших нет. Причины выясняются.

В свою очередь, сотрудники пожарной части дважды выезжали на ликвидацию крупных возгораний сухой растительности в Симферопольском районе, где в селе Широкое площадь возгорания составила 4 га, а в селе Новоандреевка - 2 га. Оба возгорания были успешно локализованы и ликвидированы. Пострадавших нет. Причины выясняют эксперты.

По словам министра чрезвычайных ситуаций Республики Крым Сергея Шахова, за последние дни количество возгораний на полуострове резко увеличилось. В большинстве своем - это загорания сухой растительности на открытых территориях. Причиной подобных происшествий практически всегда становится неосторожное обращение людей с огнем.

Министр также сообщил, что в некоторых регионах полуострова установлен наивысший класс пожарной опасности.

Помимо этого, ночью на пожаре в поселке Симеиз под Ялтой погиб человек, сообщили в пресс-службе крымского главка МЧС изданию "РИА Новости Крым".

Возгорание произошло около часа ночи возле Симеизского кольца. Горело бесхозное строение. На пожаре обнаружен погибший, пол и личность его устанавливаются. Площадь пожара составила 80 квадратных метров, строение выгорело полностью. Причины происшествия устанавливают эксперты.