Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- В Севастополе в новом детском саду трещат стены
- Сегодня в первый в этом году рейс отправится поезд по маршруту «Мурманск — Севастополь»
- 22 мая в Севастополе стартует XXXIV Международный кинофорум «Золотой витязь»
- За сутки трое севастопольцев отдали мошенникам 1,4 млн рублей
- Севастопольцам предлагают изменить троллейбусный маршрут № 5
- Пропавшая в Симферополе 14-летняя девочка найдена живой
- В России появилась первая женщина — Герой России — участница СВО
- В Саках полицейские задержали севастопольских курьеров дистанционных мошенников (ВИДЕО)
- С начала 2025 года в Севастополе на единое пособие беременным Отделение СФР направило 54 млн рублей
- В Севастополе не имевший прав водитель мопеда укусил автоинспектора
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий