Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму объявлено экстренное предупреждение на воскресенье

Главное управление МЧС России по Республике Крым рекомендует жителям и гостям полуострова соблюдать правила безопасности

6 января в Крыму ожидается сильный мокрый снег, снег, местами очень сильные осадки, гололедно-изморозевые отложения, гололедица. Усиление северо-восточного ветра 15-20 м/с.

Об этом сообщает пресс-служба МЧС по РК.

В горах сохраняется опасность схода лавин

Специалисты Крымского подразделения МЧС России во взаимодействии с органами исполнительной власти, органами местного самоуправления, сотрудниками ГИБДД и дорожными службами находятся в полной готовности для быстрого реагирования на чрезвычайные ситуации в связи с ухудшением погодных условий.

В Крыму резко похолодало, горы покрыты снегом, на выходных - магнитные бури [фото, видео]

Из-за лавины на крымской трассе оказались заблокированы более ста автомобилей [фото, видео]

Главное управление МЧС России по Республике Крым рекомендует жителям и гостям полуострова:

- соблюдайте осторожность при нахождении на улице! Особое внимание обращайте на провода линий электропередач, контактных сетей электротранспорта, на ветки деревьев; 

- организуйте укрытие автомобильной техники в гаражах и под навесами или вывод ее на безопасную территорию; 

- водителям по возможности воздержаться от поездок на личном автотранспорте либо быть предельно внимательными при дорожном движении, не выезжать на автотранспорте, если он технически не подготовлен к движению в сложных погодных условиях, помнить о соблюдении дистанции и выборе скоростного режима; 

- пешеходам соблюдать повышенную осторожность при переходе через автотрассы и при нахождении вблизи них; 

- соблюдать осторожность при нахождении на улице, по возможности не находиться длительное время под ЛЭП и деревьями. 

Особое внимание при непогоде следует уделить безопасности детей и пожилых людей.

Правила безопасности при непогоде:

- закрепите слабоукрепленные конструкции на своих подворьях, закройте окна и балконы;

- на улице следует держаться подальше от рекламных щитов, вывесок, дорожных знаков, линий электропередач;

- не следует находиться вблизи крупных деревьев, а также парковать рядом с ними автотранспорт;

- при возникновении перебоев в энерго-, газо-, водо-, теплоснабжении сообщайте по телефонам экстренных служб.