Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- В Крыму временно перекрыли дорогу от Лозового в сторону Алушты
- Где в Севастополе не будет электроэнергии 16 мая?
- Пропавший в Симферополе 14-летний подросток найден живым
- Севастополец оштрафован за публичное оскорбление в общем чате в Интернете
- За сутки мошенники выманили у пятерых жительниц Севастополя около 780 тыс. рублей
- Движение в районе Ангарского перевала восстановлено в реверсивном режиме
- Пропавший в Крыму 20-летний юноша найден погибшим
- В Севастополе суд заставит девелопера возместить вред за повреждение деревьев и ликвидации свалки
- В Крыму на нескольких участках дорог ограничили движение фур
- В Севастополе МЧС России и ГИБДД провели совместный рейд в рамках операции «Маячок» (ВИДЕО)
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий