Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Симферополе заработал закрытый ранее гипермаркет "Новацентр"

В июне "Новацентр" приготовил много сюрпризов для покупателей, обещает администрация гипермаркета

Закрытый за многочисленные нарушения по результатам проверок МЧС и прокуратуры строительно-хозяйственный гипермаркет "Новацентр" в Симферополе возобновил работу.

Об этом сообщили в официальной группе гипермаркета в соцсетях.

"С 30 мая 2018 года строительно-хозяйственный гипермаркет "Новацентр" распахнул свои двери для своих постоянных и новых гостей и покупателей. В июне "Новацентр" приготовил много сюрпризов для покупателей", - говорится в сообщении.

Ранее надзорные органиы выдали руководству гипермаркета предписания об увеличении количества выходов, изменении схемы размещения торговых площадок. Кроме того, по данным некоторых СМИ, в связи с выявленными нарушениями на гипермаркет были наложены штрафы на общую сумму около 17 млн рублей.

Торговые центры в Крыму и на материковой части России массово проверяют после трагедии в Кемерово, где в результате пожара в ТЦ "Зимняя вишня" погибли 64 человека, в том числе 41 ребенок.

На данный момент в Крыму проверено более 90% торговых центров с массовым пребыванием людей, 85% выявленных нарушений устранено.

Как сообщал "Объектив", в Севастополе после проверок откроют ТЦ "Апельсин".