Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Севастопольский фотобот преобразит аватарки к празднику Великой Победы
- 11 человек пострадали на дорогах Севастополя на прошлой неделе
- В Крыму сегодня ожидаются дожди с грозами (прогноз погоды на 8 мая)
- Где в Севастополе не будет света 8 мая
- В Крыму пропала 16-летняя девочка-подросток
- Как оформить разрешение на бесплатную парковку в Севастополе
- В Крыму зацвела вызывающая болезненные ожоги купина неопалимая (ФОТО)
- 18-летний пассажир пострадал в аварии с участием трех авто в Алупке (ФОТО)
- Севастополь ведет борьбу с сорняками
- Традициям верны – у севастопольской Стелы Героев в парке Победы возлагали цветы и сажали деревья (ФОТО, ВИДЕО)
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий