Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Повышенные выплаты получают свыше 14,5 тысяч севастопольских пенсионеров старше 80 лет
- Спектакль «Марусино сердце» стал одним из 10 лучших военно-патриотических спектаклей России
- Как Севастополь отпразднует День Победы
- В Севастополе появились интерактивные зеркальные стелы от VK (ФОТО)
- В акватории Севастополя погиб человек
- В Госдуме назвали точное число ветеранов ВОВ и тружеников тыла
- В Севастополе на переходе сбили женщину [фото]
- Севастопольские чудеса: «Акт» есть – лифта нет
- Изображение Севастополя предложили разместить на банкнотах
- Самбисты из Севастополя везут «бронзу» с международного турнира «Победа» (ФОТО)
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий