Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Повышенные выплаты получают свыше 14,5 тысяч севастопольских пенсионеров старше 80 лет
- На следующей неделе кошек и собак в Севастополе ждет вакцина от бешенства
- Работница севастопольского госпредприятия заплатит крупный штраф за ожидание неонацистов в Севастополе
- Атмосферный фронтальный раздел принесет в Крым ливни, грозы и град (прогноз погоды на 7 мая)
- Севастопольцев призывают не верить фейку ЦИПсО о якобы отравленных фляжках
- В Симферополе пропали две девочки-подростка (ФОТО)
- В акватории Севастополя погиб человек
- 7 мая: День создания Вооруженных Сил РФ, День радио, Международный день планетариев
- Уникальная выставка открылась в Севастопольской детской школе искусств (ФОТО)
- В Севастополе на переходе сбили женщину [фото]
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий