Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

С начала года Единый контакт-центр принял и обработал около 33 тысяч обращений от севастопольцев

Единый контакт-центр на базе Социального фонда России и Севастопольского центра соцзащиты помогает севастопольцам разобраться в социальных услугах, сообщили в городском правительстве.

Виртуальный помощник отвечает на типовые запросы, а при необходимости переводит вызов операторам. Региональные вопросы решают специалисты второй линии.

«Регулярно мы проводим анализ статистики обращений и работы контакт-центра, что позволяет нам выявлять основные проблемы и улучшать качество обслуживания. Совместно с коллегами из Социального фонда с начала года было принято и обработано около 33 тыс. обращений. Операторы – это специалисты по соцработе, которые регулярно проходят обучения по клиентоориентированности», – рассказала директор Севастопольского координационно-информационного центра социальной защиты Алевтина Злобина.

Разговоры защищены законом о персональных данных.

Как сообщила управляющая Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по Севастополю Елена Гайворонская, есть два пути идентификации. Первый – по кодовому слову. Установить кодовое слово можно самостоятельно через личный кабинет на портале Госуслуги. Если кодовое слово не установлено, для идентификации понадобятся данные СНИЛС.

Звонки принимаются по номеру телефона 8 800 100 00 01. Они бесплатные как для абонентов стационарных, так и мобильных телефонов, зарегистрированных на территории Российской Федерации. Единый контакт-центр работает: пн.-чт.: с 9:00 до 18:00, в пт.: с 9:00 до 16:45.