Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- СК восстановил права жильцов дома 1938 года постройки в Севастополе (ФОТО)
- Непогода продолжит терзать Севастополь 11 октября
- Где в Севастополе не будет воды 12 октября 2025? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- Бестолковая Тимофеева сначала говорит, потом думает
- С 13 октября на линии «Артбухта — Северная сторона» будет работать только один паром.
- Где в Севастополе не будет света 10 октября
- Севастопольцам напомнили, когда в городе начинается отопительный сезон
- Севастопольские аграрии планируют собрать более 20 тысяч тонн винограда
- Владимир Путин ввел мораторий на обнуление топливного демпфера до мая 2026-го
- В Севастополе и Крыму возможны небольшие дожди (прогноз погоды на 13 октября)
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий