Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- За продажу револьвера и патронов покойного деда севастополец отсидит два года
- 18 сентября: Всемирный день мониторинга качества воды
- В Севастополе и Крыму ветрено, но без осадков (прогноз погоды на 19 сентября)
- 17 сентября: Всемирный день безопасности пациентов, День HR-менеджера и Международный день музыки кантри
- Налоговая отчетность, переданная через интернет-сервис «Почта России», не считается принятой
- ДЮФК «Севастополь» сыграет в Суперфинале Всероссийских соревнований «Кожаный мяч — Лига юных футболистов»
- Щедрый банкомат и жадность сделали крымчанина фигурантов уголовного дела
- Севастополец по чужим документам оформил кредит и похитил деньги у микрофинансовой организации
- «Рыбный день» стартует в Инкермане
- В Севастополе нашли и взорвали еще одну бомбу [фото, видео]
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий