Сегодня – Алексей Рыбный

25 февраля, 2025 - 08:00

unsplash.com

25 февраля православные вспоминают святителя Алексия — государственного деятеля и дипломата 14 века. В церковных текстах он именуется митрополитом Московским и всея России, чудотворцем.

В народе этот день получил название «Рыбный», так как к 25 февраля начинал таять снег и хорошо ловилась рыба. Другие названия праздника: «Алексий», «День Алексея», «Алексеев день», «Мелетий».

На Алексея Рыбного было принято выносить посевные семена на мороз. Это делалось для того, чтобы они «закалялись», промораживались. Считалось, что после этого больше зерен дадут всходы при посадке. Главное, не забыть их убрать потом в теплое место, иначе они могут померзнуть. Также поступали и с пряжей. После того, как пряжа побывала на холоде, нить становилась ровнее и не так «кучерявилась», а вещи из такой нитки долго служили своему владельцу.

По традиции на стол в этот день ставили блюда из рыбы. Особое место отводилось расстегаям. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок. Чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

По погоде примечали: чем холоднее на Алексея — тем теплее будет март.

Источник: rubtsovskmv.ru, calend.ru

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

В Крыму осудили разнопланового мошенника, похитившего 1,3 млн рублей

Центральный районный суд Симферополя вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении ранее судимого жителя Армянска и признал мужчину виновным в мошенничестве.

По информации пресс-службы республиканской прокуратуры, мужчина получил деньги от трех крымчан, желавших приобрести различные товары. Так от жителя Ялты он получил деньги за приобретение талонов на топливо по заниженной стоимости, от евпаторийца — за приобретение бытовой техники, а потерпевший из Армянска передал ему свои сбережения за совершение сделки с автомобилем.

На самом деле мужчина взятые на себя обязательства исполнять не собирался, а полученные в общей сложности 1,3 млн рублей потратил на собственные нужды.

Суд приговорил виновного к трем годам и восьми месяцам лишения свободы. Отбывать наказание ему предстоит в исправительной колонии общего режима.