Сегодня – Алексей Рыбный

25 февраля, 2025 - 08:00

unsplash.com

25 февраля православные вспоминают святителя Алексия — государственного деятеля и дипломата 14 века. В церковных текстах он именуется митрополитом Московским и всея России, чудотворцем.

В народе этот день получил название «Рыбный», так как к 25 февраля начинал таять снег и хорошо ловилась рыба. Другие названия праздника: «Алексий», «День Алексея», «Алексеев день», «Мелетий».

На Алексея Рыбного было принято выносить посевные семена на мороз. Это делалось для того, чтобы они «закалялись», промораживались. Считалось, что после этого больше зерен дадут всходы при посадке. Главное, не забыть их убрать потом в теплое место, иначе они могут померзнуть. Также поступали и с пряжей. После того, как пряжа побывала на холоде, нить становилась ровнее и не так «кучерявилась», а вещи из такой нитки долго служили своему владельцу.

По традиции на стол в этот день ставили блюда из рыбы. Особое место отводилось расстегаям. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок. Чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

По погоде примечали: чем холоднее на Алексея — тем теплее будет март.

Источник: rubtsovskmv.ru, calend.ru

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Эксперт рассказала, как вернуться к рабочему графику после длительных выходных

Включаться в работу после длительных майских выходных следует плавно, не требуя от себя мгновенной включенности и работы на полную мощность. Об этом рассказала директор департамента организационного развития Евгения Ганькина, пишет RT.

По ее словам, попытки наверстать упущенное за один день приведут только к лишнему стрессу. Лучше в это время ознакомиться с новыми документами, проверить рабочую почту, пообщаться с коллегами, чтобы понять текущие процессы и приоритеты компании.

«Первые дни лучше посвятить не выполнению сложных задач, а общему вхождению в рабочий ритм и расстановке приоритетов», — сказала она.

Еще один важный пункт — восстановление рабочих контактов. Даже если человек давно общался с коллегами неформально, теперь будет важно заново выстроить профессиональную коммуникацию. Специалист напомнила, что важно адекватно оценивать свои силы и планировать нагрузку. У руководства стоит поинтересоваться, какие задачи являются первоочередными, а какие можно отложить или делегировать.

«Расставляйте приоритеты, чтобы не перегружать себя в первые недели. Помните, что продуктивность вернется не сразу — и это нормально», — добавила эксперт.

Не стоит ругать себя за потенциальные ошибки или медлительность. По словам специалиста, чтобы влиться в ритм, потребуется несколько недель.