Сегодня – Алексей Рыбный

25 февраля, 2025 - 08:00

unsplash.com

25 февраля православные вспоминают святителя Алексия — государственного деятеля и дипломата 14 века. В церковных текстах он именуется митрополитом Московским и всея России, чудотворцем.

В народе этот день получил название «Рыбный», так как к 25 февраля начинал таять снег и хорошо ловилась рыба. Другие названия праздника: «Алексий», «День Алексея», «Алексеев день», «Мелетий».

На Алексея Рыбного было принято выносить посевные семена на мороз. Это делалось для того, чтобы они «закалялись», промораживались. Считалось, что после этого больше зерен дадут всходы при посадке. Главное, не забыть их убрать потом в теплое место, иначе они могут померзнуть. Также поступали и с пряжей. После того, как пряжа побывала на холоде, нить становилась ровнее и не так «кучерявилась», а вещи из такой нитки долго служили своему владельцу.

По традиции на стол в этот день ставили блюда из рыбы. Особое место отводилось расстегаям. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок. Чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

По погоде примечали: чем холоднее на Алексея — тем теплее будет март.

Источник: rubtsovskmv.ru, calend.ru

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Как в Севастополе отметят День семьи, любви и верности (ПРОГРАММА)

Ко Дню семьи, любви и верности в Севастополе пройдут концерты, мастер-классы и семейные развлекательные программы на городских площадках. Начнутся они уже завтра, сообщил губернатор города Михаил Развожаев.

На Малаховом кургане 5 июля состоится праздничное мероприятие «Мы – одна семья»: гостей ждут интерактивные площадки и мастер-классы, экскурсии, масштабная концертная программа и многое другое.

В сельских клубах и домах культуры 5 и 7 июля пройдут развлекательные программы и мастер-классы.

6 июля в культурном комплексе «Корабел» состоится концерт к Дню семьи, любви и верности, в Доме офицеров флота выступят творческие коллективы Балаклавского дворца культуры.

В праздничный день, 8 июля, праздничный концерт «Моя семейная традиция» пройдёт в новом многофункциональном культурном центре «Бухта Казачья». А в Севастопольском центре культуры и искусства будет городской праздничный концерт, посвященный Дню семьи, любви и верности «Семейный альбом Севастополя».

Также сейчас проходит одноимённая общегородская акция: департамент культуры собирает фотографии севастопольских семей. Эти снимки станут частью финального аккорда большого праздничного концерта «Семейный альбом Севастополя», где в финале прозвучит общая песня, а на экране оживут семейные истории. Фотографии можно отправить до завтра на почту sevsemya2025@mail.ru.