Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Кому в Севастополе придется больше платить за коммуналку

Горожанам, которые до сих пор не установили за свой счет счетчики тепла и газа на свои многоквартирные дома придется платить за коммунальные тарифы больше, чем тем, кто уже установил такие приборы

Правда, с 1 января 2019 года такие счетчики ресурсоснабжающие компании начнут устанавливать в принудительном порядке, обязав возместить затраты управляющие компании. Последние включат стоимость установки в тарифы.

Об этом "Объективу" рассказал директор департамента городского хозяйства Михаил Тарасов.

- Для однокомнатной квартиры коммунальные тарифы вырастут на 6,01%, для двухкомнатной на 5,8%, для трехкомнатной тоже примерно на 6%. Но это в том случае, если квартиры и дома не оборудованы измерительными приборами. А если дом оборудован, то 99,9%, что платеж этот будет снижаться, - отметил Тарасов. - Плата за домовые нужды рассчитывается таким образом: общий счетчик фиксирует общее потребление по дому, соответственно оттуда вычитается потребление, которое прошло по счетчикам и узлам учета, которые есть в каждом доме и соответственно получается итоговая цифра, которая делится на количество жильцов в зависимости от метража их квартир.

Тарасов уточнил, что повышение коммунальных тарифов в Севастополе связано с приведением их к общероссийским стандартам. Так, в украинский период севастопольцы не платили за содержание и использование общедомового имущества, как-то лестничные пролеты, подвалы, чердаки, а также использование общедомовых ресурсов, например, воды для полива клумб. Помимо этого с 1 июля севастопольцам придется еще платить за содержание и ремонт газового оборудования, расположенного в многоквартирных домах.