Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Готовимся к дню России: Севастополь - в лидерах продаж недорогих флагов [рейтинг]

На сервере бесплатных объявлений сравнили цены по разным городам РФ

К лету в 2,8 раз выросли продажи российских флагов (по сравнению с январем), рассказали "Объективу" в пресс-службе крупного сервера бесплатных объявлений Юла.

Севастополь вошел в число городов, жители которых активно выставляют на продажу и покупают лоты с национальной символикой в преддверии праздника.

Самым популярным лотом у севастопольцев на Юле, относительно другой атрибутики с триколором, оказались флаги. На них пришлись две трети всех созданных в городе объявлений о продаже национальной символики. В топ популярных национальных сувениров у севастопольцев также вошли кепки и футболки. Стоимость флагов в Севастополе оказалась в 4,4 раза ниже средней цены по стране. Их жители города продают в среднем за 160 рублей. Дешевле - только в Уфе, где в среднем просят 100 рублей за флаг.

Для сравнения самые дорогие флаги продают на Юле в Волгограде по средней цене в 1 730 рублей, что в 11 раз дороже, чем в Крыму. Что касается футболок с триколором, их на Юле в городе продают в среднем за 400 рублей. Это в 3,8 раз дешевле средней стоимости по России. Средняя цена кепок в Севастополе на сервисе объявлений - 450 рублей. Это также дешевле, чем по стране - почти в 2 раза. Больше всего национальной символикой закупились жители Москвы и Санкт-Петербурга. А меньше всего ею интересовались в Воронеже, Омске и Сочи.