Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

В Севастополе будут судить троих похитителей парня

Если бы не местная жительница, вызвавшая полицию, похищение могло закончиться убийством

В Севастополе завершили расследование уголовного дела в отношении троих жителей города, обвиняемых в похищение человека.

Об этом "Объективу" сообщили в пресс-службе регионального управления ведомства.

Севастопольцам инкриминируют похищение человека группой лиц по предварительному сговору, с угрозой применения насилия, опасного для жизни или здоровья, с применением предметов, используемых в качестве оружия, в отношении заведомо несовершеннолетнего (п.п. "а, в, г, д" ч. 2 ст. 126 УК РФ).

"Следствием установлено, что 2 января текущего года трое молодых людей, находясь в состоянии алкогольного опьянения, катались на автомобиле по городу и в районе улицы Мореходная заметили идущего по обочине дороги несовершеннолетнего потерпевшего, 2000 года рождения, к которому один из похитителей испытывал личные неприязненные отношения. Решив провести с мальчиком воспитательную беседу, злоумышленники вышли из автомобиля и, угрожая потерпевшему убийством в случае оказания сопротивления, действуя по предварительному сговору и применяя физическую силу к несовершеннолетнему, против его воли поместили в багажник автомобиля и несколько часов возили по городу", - рассказали в ведомстве.

В районе улицы Килен-балка злоумышленники выгрузили похищенного и, усадив его на багажник автомобиля, стали избивать руками по различным частям тела, угрожая убийством. Эту картину заметила жительница Севастополя, которая вызвала полицейских, которые остановили агрессоров.

В настоящее время следствие собрало достаточную доказательную базу, в связи с чем уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.