Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

Овсянников внесет в заксобрание советский вариант герба Севастополя

герб

Губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников дождется результатов голосования на сайте правительстве и внесет в заксобрание на утверждение тот вариант герба и флага, который получит максимальную поддержку севастопольцев

Об этом губернатор рассказал в ходе сегодняшней пресс-конференции.

- Почему мы часто слышим громкие слова об открытости, учете мнения населения. Но вот пример герба и флага: если депутаты считают, что необходимо по данному вопросу провести референдум и горожане ждут этого референдума, то можно же было за восемь месяцев это сделать.  Закон о референдуме был принят в ноябре прошлого года, - считает Овсянников.

По мнению Овсянникова, конфликтная ситуация вокруг выбора герба, советского или царского периода, является искусственной и обусловлена тем, что депутаты из группы Чалого последовательно добиваются принятия дореволюционного герба вопреки позиции большинства севастопольцев.

 - Я считаю, что если нет желания принимать герб в нынешнем виде, который на всех наших зданиях, документах, который, как показывает опрос на сайте правительства ближе севастопольцем, а есть желание принять дореволюционный герб, то может быть из-за этого нет желания принимать данный закон и проводить референдум. Я после того, как получу результаты опроса по поводу флага и герба, как и обещал, внесу данный законопроект, - резюмировал он.

Губернатор заявил также, что будет добиваться публичного отчета депутатов заксобрания о проделанной за год работе.

Овсянников выступил против досрочных выборов в местный парламент, мотивируя свою позицию надеждой, что депутаты хоть в последний год своей каденции попытаются выполнить предвыборные обязательства.