Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
польза
питание
томаты
диетолог

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

В Севастополе с июля повысят тарифы на газ

В прошлом году сообщалось, что Севастополь и Республика Крым станут единственными регионами страны, где плата за коммунальные услуги не будет увеличиваться в 2018 году

Департамент городского хозяйства правительства Севастополя утвердил приказ "Об установлении розничных цен на природный газ, реализуемый публичным акционерным обществом по газоснабжению и газификации "Севастопольгаз" населению города Севастополя".

Документ опубликован на официальном сайте правительства города.

В тексте уточняется, что настоящий приказ вступает в силу с 1 июля 2018 года.

В пределах объема потребления до 3 500 кубометров в год за 1 000 кубометров для населения приказ устанавливает плату в размере 3 863 рубля. С января этого года по настоящее время стоимость была 3 677 рублей. Если расход больше, то плата останется прежней - 7 895 рублей.

Отопление или выработка электрической энергии с использованием котельных всех типов и иного оборудования в общей долевой собственности помещений в многоквартирных домах подорожает до 7 239 рублей за 1 000 кубометров вне зависимости от объема потребления за год. Сейчас плата составляет 7 012 рублей.

В октябре прошлого года сообщалось о распоряжении Кабинета министров РФ, согласно которому Севастополь и Республика Крым станут единственными регионами страны, где плата за коммунальные услуги не будет увеличиваться в 2018 году.