Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

Нападение на палаточный детский лагерь под Севастополем: сожжены две машины, заживо сгорела собака [фото,видео]

Люди не пострадали, имуществу нанесен значительный ущерб

Члены севастопольского военно-патриотического клуба армейского рукопашного боя "Орлан", где занимаются воспитанники в возрасте от четырех лет, подверглись в походе нападению злоумышленников.

Об этом сообщили в ВПК "Орлан".

В рамках программы военно-патриотического воспитания детей в селе Колхозном, Байдарской долине, вблизи лагеря "Горный", 20 июля инструкторы, воспитанники и родители ВПК разбили лагерь вдоль каньона Узундже.

- После 14-километрового похода вдоль каньона воспитанники военно-патриотического клуба поужинав, легли спать. А 21 июля в 4.15 утра на лагерь было совершено нападение неизвестных лиц, в результате которого подверглись поджогу три автомобиля, два из которых были сожжены полностью и восстановлению не подлежат. Третий и четвертый автомобили были повреждены незначительно. В сгоревших автомобилях находились личные вещи инструкторов, родителей и воспитанников, продукты питания, документы, личные вещи и собачка, йокширский терьер, которая заживо была сожжена в результате поджога. Ущерб автомобилям и их хозяевам был нанесен очень значительный, автомобили выгорели дотла, - рассказали в клубе.

На место происшествия были вызваны пожарно-спасательный отряд ПСЧ "Орлиное", сотрудники МЧС Севастополя и УМВД Балаклавы.

- В письменном виде информация доведена до следственного комитета Севастополя, генпрокуратуры и ФСБ. Копии писем направлены губернатору Севастополя и президенту РФ. Данное нападение по всем классификациям можно расценивать как террористический акт, в рамках военно-патриотического лагеря, где находились более 25 детей. К счастью, из людей пострадавших нет. Причины случившегося устанавливают правоохранители. Мероприятия клуба в лагере завершены досрочно, - отмечают в ВПК.

Ранее, с 30 июня по 1 июля, по словам инструктора, участники клуба совершали поход в село Кизиловое Байдарской долины. На лагерь также было совершено нападение в районе 03.45 минут. Два автомобиля, которые были тогда сожжены, были облиты бензином рядом с расположением палаточного лагеря, в котором ночевали дети. В палатки родителей запускали сигнальные ракеты. В результате ухудшения погодных условий – дождя, а также своевременных действий инструкторов ВПК, злоумышленникам не смогли реализовать преступный замысел. Задержать злоумышленников тогда не удалось. Данный факт был также зафиксирован по приезду сотрудников полиции. Пострадавших не было. 

Проводится расследование. Члены клуба просят всех, кто может оказать помощь в раскрытии преступления, связаться по телефонам: 
- +7-978-709-76-41 инструктор ВПК Удяков Артур Витальевич; 
- 8(8692) 73 -86-00 – дежурная часть отдела МВД Балаклавского района; 
- 8(8692) 55-02-02 - Телефон доверия УМВД Севастополя или 102