Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
польза
питание
томаты
диетолог

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

Мошенники атакуют севастопольцев от имени пенсионного фонда

Чтобы уберечь свои данные от мошенников, специалисты фонда рекомендуют не переходить по ссылкам в сообщения

Мошенники активизировали массовую рассылку севастопольцам электронных сообщений якобы от имени Пенсионного фонда России (ПФР). Об этом предупреждает пресс-служба отделения ПФР по Севастополю.

- Несмотря на предупреждение о мошеннических схемах, рассылка подобных сообщений не только не прекратилась, но количество их увеличилось. В органы ПФР Севастополя стали массово обращаться граждане, которым поступают данные сообщения, – отметили в пресс-службе.

Двумя неделями ранее отделение ПФР по Севастополю уже информировало граждан о массовой рассылке сообщений от имени пенсионного ведомства в мессенджере Viber с использованием СНИЛС. Так, некий "Пенсионный фонд"  сообщает о наличии страховых начислений и просит граждан перейти на сайт cnils-document.ru.

Отделение ПФР по Севастополю предупреждает:

- Пенсионный фонд Российской Федерации не делает рассылку и не производит "страховые начисления". Подобные сообщения поступают гражданам с мошеннических номеров и сайтов.

Чтобы уберечь свои данные от мошенников, специалисты фонда рекомендуют не переходить по ссылкам в сообщениях; не открывать и не скачивать файлы, приложенные к письму; не сообщать в ответ свои личные данные; не звонить по телефонам, с которых были отправлены сообщения.