Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

"Заботиться о здоровье и терпеть": в каких городах запрещено умирать

В некоторых городах закон государственный превыше физического

а Земле такие места, где местный закон запрещает умирать. Точнее, умереть можно, но желательно за пределами города, и хоронить тела будут тоже в другом месте.

Об этом пишет Новости Mail.ru.

Остров Ицукусима, Япония

Остров Ицукусима, известный также как Миядзима (остров Храма), является частью города Хацукайти в префектуре Хиросима. Остров считается священным, здесь расположено множество древних храмов и святынь.

Чтобы сохранить чистоту этого места, до конца XIX века здесь было запрещено умирать и рожать.

В случае необходимости местные жители отправлялись за медицинской помощью в близлежащие города. До сих пор на острове нет ни одной больницы и кладбища.

Лонгйир, Норвегия

Лонгйир, который является одним из самых северных городов мира, расположен на архипелаге Шпицберген. Здесь с 1950 года законом запрещено умирать.

А все из-за погодных условий: в вечной мерзлоте тела просто не могли разлагаться и привлекали в город диких хищников.

Те, кто приближается к смерти, отправляются на материк Норвегии, чтобы прожить там последние дни и быть похороненным за пределами Лонгйира.

Ланхарон, Испания

В 1999 году мэр испанского южного города Ланхарон Хосе Рубио официально запретил смерть. Этот закон был издан как временный. Сообщалось, что местное кладбище слишком переполнено, и дальнейшее комфортное захоронение здесь невозможно.

Закон запрещал жителям города умирать и советовал «лучше заботиться о своем здоровье и потерпеть», пока чиновники не найдут новое место для захоронений.

Нашли ли они новое место — неизвестно, но закон до сих пор не отменили.

Сарпуранс, Франция

Похожая ситуация и во французской коммуне Сарпуранс. В 2008 году мэр Джерард Лаланн издал указ, запрещающий жителям умирать на этой территории, если им не принадлежит место на переполненном кладбище. Мэр отметил, что закон он принял в знак протеста против решения французского федерального суда, которое запрещало ему расширять местное кладбище.

Биритиба-Мирин, Бразилия

В 2005 году чиновники в бразильском городе Биритиба-Мирим, расположенном в 72 км к востоку от Сан-Паулу, предложили объявить вне закона смерть, потому что местное кладбище, как и в предыдущих примерах, оказалось переполненным.

Федеральный закон запрещал создавать новое кладбище, потому мэр города Роберто Перейра издал указ протеста, согласно которому местные жители должны лучше заботиться о своем здоровье и жить дольше.

Селлия, Италия

Совсем другие причины для издания закона «против смерти» были у властей средневековой итальянской коммуны Селлия. В 2015 году мэр Давид Зичинелла юридически запретил местным жителям умирать и болеть и законодательно обязал их лучше заботиться о своем здоровье.

А все это было сделано для того, чтобы спасти сокращающееся и стареющее население города.