День оливье отмечается в России 2 января. По легенде, салат придумал Люсьен Оливье, владелец московского ресторана «Эрмитаж» на Трубной площади. В числе ингредиентов первоначального рецепта 1860-х годов были черная икра, раковые шейки, рябчики и листья салата.
В СССР блюдо претерпело ряд изменений и стало более демократичным. Классический рецепт современного оливье включает вареные овощи, яйца, мясо или колбасу, зеленый горошек и майонез.
2 января отмечается интересный литературный праздник — День научной фантастики. Среди любителей различных публицистических жанров немало поклонников научной фантастики, которых объединила любовь к этому направлению в литературе, кино и других видах искусства.
Всевозможные форумы, выставки, литературные конференции собирают писателей и читателей, сценаристов и просто поклонников жанра научной фантастики в разных странах. У каждого из них есть определённые предпочтения, связанные с направлениями, существующими внутри самого жанра. А ведь таких направлений выработано очень много. Каждое из них, основано на определённых допущениях (вымыслах, фантазии, воображении) в области науки и техники и их влиянии на окружающий мир и человека. Каждое несёт в себе определённые жанровые черты: «твёрдая» научная фантастика, социальная фантастика, хронофантастика, альтернативно-историческая фантастика, апокалиптическая и постапокалиптическая фантастика, космическая опера или планетарная фантастика, киберпанк и другие.
Многие критики и писатели называют идеи фантастов пророческим видением сокрытого завесой неизвестности будущего, попыткой умозрительного воссоздания вариантов развития человечества. Именно эта неизвестность и выход за рамки уже познанного привлекали и продолжают привлекать умы писателей и читателей научной фантастики.
2 января 2011 года впервые был отмечен неофициальный, но ставший с самого начала всемирным День интроверта.
Для многих людей понятия «интроверт» и «экстраверт» известны по азам психологии, изучавшейся в школе или вузе. Специалистам-психологам эти понятия хорошо знакомы. Оставшиеся в сознании обрывочные представления большинства тех, кто когда-либо слышал эти понятия, сводятся к ассоциации, что экстраверт – «рубаха-парень», душа компании, интроверт – «бука», замкнутый и нелюдимый человек.
Однако, эти устоявшиеся в сознании ассоциативные образы – лишь клише, очень далёкие от объективной оценки выделяемых типов личности.
Если одни черпают энергию извне, находят её в общении с другими людьми, получают от этого радость, то вторые предпочитают уединение, более глубокое обращение к собственному внутреннему миру. Отсюда и название «интроверт» – обращённый внутрь. Интроверты более расположены к кропотливой работе, более пунктуальны и ответственны во всех начинаниях, упорны в достижении цели, терпеливы. Нужна всего лишь правильная обстановка, чтобы интроверт сумел сгенерировать интересную идею или нестандартное решение, добился выдающихся результатов.
Источник: calend.ru, lenta.ru
