В европейских винах зафиксировали рост содержания «вечных химикатов» — The Guardian
24 апреля, 2025 - 09:04

unsplash.com
Анализ показал, что в винах, произведённых после 2010 года, резко возросло содержание трифторуксусной кислоты, пишет издание The Guardian.
Исследователи обнаружили, что в винах, произведённых до 1988 года, не было следов TFA, но в винах, произведённых после 2010 года, уровень загрязнения резко возрос.
Трифторуксусная кислота - сырьё в органическом синтезе, катализатор в реакциях этерификации и полимеризации, растворитель для ряда термостойких полимеров. Эта кислота внесена в 2024 году в Федеральный регистр потенциально опасных химических и биологических веществ Российской Федерации.
Наиболее поражаемые органы и системы при ее попадании в организм: центральная нервная и дыхательная системы, желудочно-кишечный тракт, печень, почки, кровь, кожа, глаза
Вместе с тем, в январе-марте 2025 года в России произведено 12,4 миллиона декалитров вина — на 11,6% больше, чем за тот же период 2024 года. Лидерами по объёмам традиционно остаются Краснодарский край и Республика Крым, на которые приходится более 60% от всей продукции.
Популярное сегодня
- В Севастополе отметили годовщину вывода советских войск из Афганистана
- В Севастополе предлагают благоустроить "дикий" Фиолент
- В Севастополе наградили победителей и участников конкурса детской фотографии «Дорога к Храму»
- Севастопольский Березовский: Чалый пошел против Путина
- Конференция-выставка "Инвестиции в Севастополь, Крым" пройдет в отеле "Аквамарин" [видео]
- В сети разразился скандал между приезжими и коренными севастопольцами
- Главного севастопольского застройщика наградили в Москве [фото]
- В Крым привезли новый противогололедный реагент [фото]
- После ночной атаки задерживаются 15 поездов в Крым и из Крыма (ОБНОВЛЯЕТСЯ)
- В Севастополе конфликт между четырьмя девочками-подростками привлек внимание полиции, Следкома и прокуратуры


