"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму объявили конкурс на имя для новорожденного ослика

Малышу всего несколько часов, но он уже уверенно стоит на ногах и даже пытается подходить к посетителям

В зоопарке Бахчисарайского Парка миниатюр произошло радостное событие, в семье осликов произошло пополнение. Об этом сообщает пресс-служба Бахчисарайского парка миниатюр "Крым в миниатюре на ладони", Алуштинского аквариума, Ялтинского крокодиляриума. 

Одним жителем зоопарка стало больше. У осликов Лолы и Яшки – пополнение в семействе. 

- Родился замечательный малыш. Ему еще всего несколько часов, но он уже уверенно стоит на ногах и даже пытается подходить к посетителям. Он живет вместе с мамой и пока питается молоком, — сообщил директор Бахчисарайского парка миниатюр Виктор Жиленко. 

Сотрудники зоопарка уже подметили веселый нрав и неугомонность малыша. Младенец по окрасу — копия папа. Он очень любопытен и не стесняясь обследует каждый уголок своей территории, подключает все свои основные инстинкты и удивляет сотрудников своей смелостью, рассказывает Жиленко. 

- Сам он весь темно коричневый и только небольшие светлые пятнышки возле носика и на ушках, любопытный взгляд — именно так выглядит малыш. Ему всего несколько часов, но он уже на первой прогулке с мамой. Иногда на ходу он спешит подкрепиться, чтобы набраться сил и быстро подрасти. Мы ршили обратиться за помощью к жителям Крыма, каждый желающий может принять участие и придумать имя ослику, - добавил он.