"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму на неделе пройдут дожди, море прогрелось до +20 [прогноз погоды]

В середине следующей рабочей недели в Крыму пройдут дожди

По данным крымского гидрометцентра, со 2 по 4 июня на полуострове сохраняется высокая пожароопасность, объявлено штормовое предупреждение.

Прогноз погоды по Симферополю:

3 июня:переменная облачность. Без осадков. Ветер северо-западный 6-11 м/с. Температура воздуха ночью 8…10°; днем 25…27°.

4 июня:переменная облачность. Без осадков. Ветер юго-западный 6-11 м/с. Температура воздуха ночью 11…13°, днем 27…29°.

5 июня:переменная облачность. Ночью без осадков, днем местами небольшой дождь, гроза. Ветер юго-западный 6-11 м/с, днем местами до 15 м/с. Температура воздуха ночью 13…15°, днем 27…29°.

Прогноз погоды по Севастополю:

3 июня:малооблачно. Ветер ночью южный, днем западный 5-10 м/с. Температура воздуха ночью 12…14°, днем 22…24°.

4 июня:малооблачно. Ветер ночью северный, днем западный 5-10 м/с. Температура воздуха ночью 13…15°, днем 23…25°.

5 июня:переменная облачность. Без осадков. Ветер ночью восточный, днем западный 5-10 м/с. Температура воздуха ночью 14…16°, днем 24…26°.

Прогноз погоды по ЮБК:

3 июня:переменная облачность. Без осадков. Ветер северо-западный 6-11 м/с. Температура воздуха ночью 14…16°, днем 25…27°.

Прогноз погоды по Керчи:

3 июня:малооблачно. Без осадков. Ветер северо-восточный 6-11 м/с. Температура воздуха ночью 12…14°, днем 25…27°.

Температура морской воды:

2 июня в Черном море: в Феодосии 20, Алуште 19°, Ялте 20°, у берегов г. Карадаг 19°, в Cевастополе 20°, Евпатории 19°, Черноморском 19°. В Керченском проливе 20°. В Азовском море 20°.