"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

До миллиона украинских туристов ожидает в этом году Крым

Ранее глава Ростуризма Олег Сафонов высказывал мнение, что общее число туристов, приезжающих в Крым,  превысит 6,5 млн человек

Поток украинских туристов в Крым возрастает, и в этом году их число может приблизиться к 1 млн.

Об этом сообщил РБК глава комитета крымского парламента по санаторно-курортному комплексу и туризму Алексей Черняк.

- Крым вступает в пик высокого сезона. В июне отдыхающих не так много. Но начиная примерно с 25 июня начинает расти поток туристов. Июль и август - самые пиковые месяцы, - отметил он.

По словам Черняка, к концу этой недели действительно образовались очереди из туристов, желающих попасть в республику, в том числе и с Украины.

- Опасения по поводу того, что в российском Крыму вас будут пытать в подвалах, давным-давно рассеялись. Если в 2014 году были запуганы люди, живущие на Украине, то уже в 2016 году продавались туры. И, несмотря на запугивания, это никак не влияет на украинцев. Они прекрасно знают, что к ним отнесутся спокойно. Конфликтов не происходит. Крым они знают хорошо, - рассказал он.

Черняк уточнил, что многие украинцы, так же, как и россияне, хотят посмотреть на мост через Керченский пролив, а также побывать в Сочи, Анапе.

- А сейчас благодаря мосту это намного проще. И здесь отдохнуть, и туда заехать, - пояснил он.

Ранее глава Ростуризма Олег Сафонов высказывал мнение, что число туристов, приезжающих в Крым, в связи с открытием Крымского моста в этом году увеличится на 20% и превысит 6,5 млн человек.