"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

Со вкусом Италии: чем полезен базилик?

Наибольшую пользу зелень оказывает для сердечно-сосудистой системы

Свежие пряность нередко называют королевской зеленью, так "basilikohn" переводится с древнегреческого языка.

Самым полезным составляющим этой зелени является эфирное масло, оказывающее колоссальную пользу здоровью, а в частности сердечно-сосудистой системе.

Базилик обогащен витамином С, который полезен не только для иммунитета, а и всего организма в целом.

Каротин, дубильные вещества, витамины группы В и РР, фитонциды делают базилик одной из самых полезных трав для поддержания и улучшения здоровья.

Свойства базилика, о которых известно не всем:

- антисептические листья базилика эффективно заживляют раны как снаружи, так и внутри;

- заботится об улучшении состояния кожи, волос и ногтей;

- укрепляет кровеносные сосуды и делает их более эластичными;

- усиливает защитные силы организма;

- помогает сохранить зрение и здоровье глаз;

- устраняет воспалительные процессы в кишечнике;

- стабилизирует артериальное давление;

- восстанавливает ритм сердца;

- обладает мочегонным свойством, а потому полезен для почек и мочеполовой системы;

- полезен в процессе лечения респираторных недугов для органов дыхания и горла, так как обладает антибактериальным свойством;

- славится антираковыми свойствами, так как эффективно выводит из организма канцерогенные вещества;

- может купировать головную боль.

Диетологи рекомендуют употреблять базилик не только летом, а и весь год, чтобы принести своему организму максимум пользы.