"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

Жара в Крыму набирает обороты, на выходных - дожди [прогноз погоды]

Вода в Черном море прогрелась до +22, местами до +23 градусов

В среду, 13 июня, в Крыму прогнозируют переменную облачность, днем от +28 до +33, ночью от +10 до +15, северо-западный ветер 6-11 метров в секунду.

Об этом "Объективу" сообщили в Крымском гидрометцентре.

В четверг и пятницу, 14 и 15 июня, на полуострове сохранится переменная облачность, днем станет еще жарче: от +29 до +34, ночью от +12 до +17. Направление ветра сменится на северо-восточное, 7-12 метров в секунду, местами порывы могут достигнуть 15-ти метров.

В субботу и воскресенье, 16 и 17 июня, местами и в дневное, и в ночное время пройдут дожди. Днем от +29 до +34, ночью от +14 до +19. Северо-восточный ветер 12-17 метров в секунду.

Температура воды в Черном море: в Феодосии +22, в Алуште +21, в Ялте +20, у берегов Карадага +21, в Севастополе +21 - +23, в Евпатории +22, в Черноморском +22. В Керченском проливе +22. В Азовском море +21.