Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму объявили конкурс на имя для новорожденного ослика

Малышу всего несколько часов, но он уже уверенно стоит на ногах и даже пытается подходить к посетителям

В зоопарке Бахчисарайского Парка миниатюр произошло радостное событие, в семье осликов произошло пополнение. Об этом сообщает пресс-служба Бахчисарайского парка миниатюр "Крым в миниатюре на ладони", Алуштинского аквариума, Ялтинского крокодиляриума.

Одним жителем зоопарка стало больше. У осликов Лолы и Яшки – пополнение в семействе.

- Родился замечательный малыш. Ему еще всего несколько часов, но он уже уверенно стоит на ногах и даже пытается подходить к посетителям. Он живет вместе с мамой и пока питается молоком, — сообщил директор Бахчисарайского парка миниатюр Виктор Жиленко.

Сотрудники зоопарка уже подметили веселый нрав и неугомонность малыша. Младенец по окрасу — копия папа. Он очень любопытен и не стесняясь обследует каждый уголок своей территории, подключает все свои основные инстинкты и удивляет сотрудников своей смелостью, рассказывает Жиленко.

- Сам он весь темно коричневый и только небольшие светлые пятнышки возле носика и на ушках, любопытный взгляд — именно так выглядит малыш. Ему всего несколько часов, но он уже на первой прогулке с мамой. Иногда на ходу он спешит подкрепиться, чтобы набраться сил и быстро подрасти. Мы ршили обратиться за помощью к жителям Крыма, каждый желающий может принять участие и придумать имя ослику, - добавил он.