Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Задержана замглавы администрации Ялты
- 10 ноября: День сотрудника органов внутренних дел РФ, Всемирные дни молодежи, науки за мир и развитие, Международный день бухгалтера
- Суд взыскал с Минфина РФ свыше 170 тысяч рублей реабилитированной жительнице Севастополя
- В Севастополе сменился руководитель Управления ФНС России
- 12 ноября: День специалиста по безопасности, Синичкин день, Всемирный день борьбы с пневмонией
- В Крыму подросток на питбайке насмерть сбил пешехода
- Пропавшая в Крыму 16-летняя девочка найдена живой
- В Севастополе и Крыму становится прохладней и мокрее (прогноз погоды на 12 ноября)
- Жительница Севастополя осуждена за фейки о Вооруженных Силах России
- Замглавы администрации Джанкойского района лишится должности из-за незавершенного ремонта отопления в школе
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий