В Крыму выявили сливочное масло с недопустимыми ингредиентами

14 апреля, 2025 - 16:59

Россельхознадзор

Специалисты Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора выявили в торговой сети Крыма фальсифицированный продукт — масло сладко-сливочного несоленое «Традиционное» (высший сорт ГОСТ 32261-2013, массовая доля жира 82,5%), произведенного ООО «Велда» из Озерска Челябинской области.

«По результатам исследований, проведенных в лаборатории Крымского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлен факт фальсификации продукта, выразившийся в нарушении жирно-кислотного состава, а также наличии растительных масел и жиров на растительной основе (стерины)», — сообщили в Россельхознадзоре.

Азово-Черноморское межрегиональное управление направило информационные письма в адрес торговой сети о принятии мер по изъятию продукции из оборота и возврата ее производителю. Кроме того, направлены письма в управление Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю, а также в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции при Минпром торговли Республики Крым.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Сегодня – Харитонов день

В этот день отмечается память преподобного Харитона Исповедника, жившего в 3-4 веках в Иконии (город в Малой Азии).

Во времена гонений на христиан, устроенных императором Аврелианом, он пострадал за веру. Язычники жестоко избили мученика и заключили в темницу, откуда он вышел только в правление императора Тацита.

Получив свободу, Харитон отправился в Святую Землю, но недалеко от Иерусалима его схватили разбойники и привели в свою пещеру. От смерти святого спасла змея, которая своим ядом отравила вино. Разбойники выпили его и умерли, а Харитон остался жить в пещере, где устроил церковь. Вскоре у него появились последователи, из которых сложилась община. Христиане образовали Фаранскую лавру, первую монашескую обитель в Иудейской пустыне.

Харитонов день на Руси считался недобрым. В этот день нужно было сидеть дома, не ходить в гости и даже, по возможности, не выходить во двор, чтобы злые люди не сглазили и не навели порчу. Домашними делами заниматься тоже не следовало, ни в коем случае нельзя было выметать сор из избы – это считалось плохой приметой. Таким образом, крестьянам волей-неволей приходилось целый день пребывать в безделье. «Харитон — в избе урон», — сокрушались по этому поводу люди.

В этот день особенно следовало опасаться кареглазых, а то пуще – черноглазых людей. «Бойся карего да черного глаза»; «Глаз не чист, не хорош, черен»; «Недобрый глаз, не гляди на нас», – так говорили о людях, способных навести сглаз.

На Харитона жених и невеста тайно приходили к деревенской ведунье, угощали ее пирогом и дарили горшок меда. Так они пытались задобрить колдунью, чтобы она не расстроила свадьбу, не наслала на будущую жену бесплодие.

Источник: calend.ru