В европейских винах зафиксировали рост содержания «вечных химикатов» — The Guardian
24 апреля, 2025 - 09:04
unsplash.com
Анализ показал, что в винах, произведённых после 2010 года, резко возросло содержание трифторуксусной кислоты, пишет издание The Guardian.
Исследователи обнаружили, что в винах, произведённых до 1988 года, не было следов TFA, но в винах, произведённых после 2010 года, уровень загрязнения резко возрос.
Трифторуксусная кислота - сырьё в органическом синтезе, катализатор в реакциях этерификации и полимеризации, растворитель для ряда термостойких полимеров. Эта кислота внесена в 2024 году в Федеральный регистр потенциально опасных химических и биологических веществ Российской Федерации.
Наиболее поражаемые органы и системы при ее попадании в организм: центральная нервная и дыхательная системы, желудочно-кишечный тракт, печень, почки, кровь, кожа, глаза
Вместе с тем, в январе-марте 2025 года в России произведено 12,4 миллиона декалитров вина — на 11,6% больше, чем за тот же период 2024 года. Лидерами по объёмам традиционно остаются Краснодарский край и Республика Крым, на которые приходится более 60% от всей продукции.
Популярное сегодня
- Один человек погиб в горах Севастополя на прошлой неделе
- В Крыму и Севастополе — продолжается аномальная жара (прогноз погоды на 28 июля)
- Воздушную тревогу объявили в Севастополе
- Молодая симферопольская рецидивистка отправится в колонию за «рывок»
- Более трех тысяч человек пришли на праздничное богослужение в Новом Херсонесе
- В Крыму и Севастополе — очень жарко и без осадков (прогноз погоды на 27 июля)
- СМИ: в Крым готовятся зайти «Пятерочка» и «Магнит»
- В Севастополе будут судить директора судоремонтного завода ЧФ
- Севастопольская пенсионерка стала жертвой «домофонных» мошенников
- В Севастополе подешевели рыба, свежие овощи и «борщевой набор»