Севастопольские игристые вина прошли проверку на качество и безопасность
11 июля, 2025 - 10:02

ФБУ «Севастопольский ЦСМ»
Севастопольские виноделы производят качественные и безопасные игристые вина. Это подтвердили испытания, проведенные в лаборатории ФБУ «Севастопольский ЦСМ», сообщает пресс-служба учреждения.
Испытания включали анализ физико-химических показателей и безопасности продукции.
«При определении физико-химических показателей игристого вина специалисты ФБУ «Севастопольский ЦСМ» определяют сахар, объёмную долю этилового спирта, титруемые и летучие кислоты, приведённый экстракт, диоксид серы, сорбиновую кислоту и лимонную кислоту. Каждый из этих показателей оказывает влияние на конечный результат – вино. К примеру, сахар определяет сладость напитка, этиловый спирт – его крепость. Летучие кислоты влияют на аромат и стабильность вина, а диоксид серы используется как консервант и антиоксидант», - рассказали в учреждении.
Пять образцов вин от местных производителей успешно прошли все тесты. Показатели соответствуют нормативам, что подтверждает их безопасность и качество, подчеркнули в организации.
Популярное сегодня
- Севприроднадзор призывает не срывать и не выкапывать Шафран прекрасный
- Госдума приняла в первом чтении законопроект о повышении МРОТ с 1 января
- Штормовое предупреждение из-за очень сильных дождей объявлено в Крыму
- Подопечная коммерческого дома престарелых в Севастополе умерла от коронавируса
- Крымчан просят помочь найти женщину, укравшую очки стоимостью 30 тысяч рублей
- Роскомнадзор частично ограничивает работу WhatsApp* и Telegram
- В Госжилнадзоре рассказали, что делать при холодных батареях в Севастополе
- Где в Севастополе не будет света 22 октября
- Эксперт сообщил о росте числа зараженных ВИЧ россиян
- За кражу денег у собственной бабушки жительница Севастополя приговорена к колонии