Благодаря прошедшим по всему Крыму дождям на полуострове уже появились грибы, сообщил «Крымской газете» доктор биологических наук, профессор КФУ имени В. И. Вернадского Сергей Иванов.

По его словам, пока что их не очень много, но осадки дали старт сезону тихой охоты. Ученый отметил, что еще рано делать выводы о качестве грибного сезона, но, вероятнее всего, в этом году он будет неярким.

«Сейчас уже есть опята и рыжики, а также рядовки, растущие на крымских яйлах. Но вот маслята, например, растут в основном на посадках сосны, а в глухом лесу дождей было все-таки маловато для того, чтобы промочить почву и спровоцировать рост грибов», - говорит Иванов.

Он отметил: если осадки станут более регулярными и сильными, то в пиковые моменты любители тихой охоты смогут найти боровики, подосиновики и подберёзовики.

«Эти грибы появляются летом, но если оно было жарким и засушливым, то их появление может сдвигаться на позднее время, когда дождей станет много», - сообщил он.

Учёный напомнил, что любителям собирать грибы надо быть предельно осторожными: в Крыму растут опасные грибы-двойники, мимикрирующие под съедобные виды:

«Речь идёт, например, о ложных опятах. Есть и условно съедобные грибы, которые нужно предварительно отварить. Лучше собирать те грибы, которые наверняка и безошибочно можно определить».

Для этого учёный рекомендует внимательно изучить грибные книги.