Эндокринолог рассказала о полезных свойствах грибов

20 августа, 2024 - 20:30

unsplash.com

Некоторые грибы являются ценным источником белка, витаминов группы В, селена, калия, меди, цинка и других важных микроэлементов. Об этом сообщила врач-эндокринолог Наталия Тананакина, пишет РИАМО.

«Среди разнообразных видов царства грибов наиболее полезными считаются: белые, портобелло (вид шампиньонов), устричные (близкие родственники вешенок), шиитаке (японские лесные грибы), майтаке (гриб-баран) и грибы рейши (занесены в Красную книгу РФ), а также некоторые другие съедобные виды грибов», — сказала Тананакина.

Она добавила, что польза этих грибов заключается в их питательности и уникальных свойствах, которые благоприятно влияют на здоровье человека. По ее словам, грибы содержат минимум калорий и жира, но при этом обладают богатым составом питательных веществ, что способствует поддержанию обмена веществ и укреплению иммунитета.

По словам специалиста, исследования показывают, что употребление грибов шиитаке может улучшать иммунитет, оказывать противовоспалительное действие и способствовать нормализации микрофлоры кишечника, помогать в борьбе с ожирением.

«Благодаря высокому содержанию антиоксидантов в таких грибах, как золотистые устрицы, майтаке, их употребление может способствовать улучшению здоровья, продлению жизни и защите клеток от вредного воздействия свободных радикалов. А полисахариды в составе гриба рейши способны оказывать сильное иммуномодулирующее действие, способствовать стабилизации артериального давления и снижению содержания сахара в крови», — отметила Тананакина.

Она отметила, что все вместе взятые полезные свойства грибов не заменят современную медицину. И, прежде чем использовать грибы, кроме как в пищу, нужно посоветоваться с врачом.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Традициям верны – у севастопольской Стелы Героев в парке Победы возлагали цветы и сажали деревья (ФОТО)

В организованном РБОО «Мы-севастопольцы» торжественном мероприятии приняли участие представители законодательной и исполнительной власти, Госдумы, духовенства, военнослужащие, ветераны, нахимовцы и юнармейцы.

«Давно отгремели взрывы снарядов и выстрелы орудий. Но в нашей памяти бережно хранится подвиг советского народа в Великой Отечественной войне. Мы помним историю мужества, стойкости и сплоченности нашего великого народа. Золотыми буквами вписаны имена героев в историю Севастополя», – отметил спикер Заксобрания Владимир Немцев.

По словам председателя регионального парламента, на фронтах специальной военной операции нынешние воины повторяют подвиги прошлых лет, отстаивают свободу и независимость Отчизны. С начала проведения специальной военной операции «Золотой Звезды» были удостоены более 400 человек, среди которых есть севастопольцы.

По словам депутата Госдумы Татьяны Лобач, если бы не героизм наших дедов и прадедов, то мы были бы лишены самой возможности возводить такие монументы, как Стела Героев. И внуки, и правнуки воинов Великой Отечественной ежедневно на полях сражений спецоперации доказывают, что фашизм является раковой опухолью человечества и его надо вырезать из нашей действительности раскаленным боевым железом.

Присутствующие на торжественном мероприятии почтили память защитников Родины минутой молчания и возложили цветы к Стеле, на которой высечены имена 294 воинов, удостоенных звания Героев Советского Союза за подвиги, совершенные при обороне и освобождении Севастополя.

По завершению церемонии участники посадили деревья в память Героев Великой Отечественной и специальной военной операции – рядом со Стелой в парке Победы и на территории храма Всех Святых в земле Русской воссиявших, который возведен и открыт на улице Парковой в честь к 80-летия победы советского народа в Великой Отечественной войне.

Напомним, Стела Героев Советского Союза была установлена в парке Победы при поддержке президента региональной благотворительной общественной организации «Мы — севастопольцы», мецената Павла Лебедева в канун 70-летия Великой Победы.

Петр Мамонтов.